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山东包子机多少钱一台?

作者:山东大包子机
来源:http://www.hbbaoziji.com
发表时间:2015-09-02 12:11

  山东包子机多少钱一台?我们要先知道山东包子特色才能知道选择一款什么样的机型,首先我们先了解一下山东大包子的特点,如果习惯了杭州小笼包和开封灌汤包,再冷不丁看见山东大包子,说不定会吓你一跳:这么大儿个!山东大包子不是用筷子夹着蘸醋吃的,而是捧在手里大嚼的,再配上大蒜瓣就更对路了。山东大包子更与众不同的其实是它的馅。一般调馅都是把肉剁成肉泥(或者直接买肉馅),蔬菜也要剁成细末,再调到一起。山东大包子就不同了,肥瘦肉和各种青菜都切成丁就行了,还可以加些粉条或豆腐,也切成丁,肉不是生着拌的,而是先炒成七八成熟再与青菜混合。炒肉丁的时候要加酱,所以山东大包子酱香浓郁,非常符合北方人的口味。

  所以说山东大包子的特点就是大实惠,馅料多,那么制作这样的大包子机使用什么样的包子机比较合适呢?通过以往山东老乡客户的介绍他们一般做的包子小的也有100g左右,大的基本在150-200g左右,那么做这样的山东大包子推荐您使用180型大包包子机专用机型,这款包子机的最佳制作范围就是从40-200g,刚好适合咱们山东当地人民的饮食习惯!

  那么为什么180型适合制作这种大包子呢?首先180型包子机属于加大成型盘和供馅系统的机型,比起传统包子机来讲适合制作的范围更广,而且操作更灵活!那么180型大包子机的制作工艺是怎么样的一个流程呢?

  山东大包子所用的原料:

山东大包子机使用的包子馅料

  1、韭菜435克,水发粉条287克,(看好,是水发过的,不是干的分量)特精粉1000克。水500克。鸡蛋5个(炒熟剁成丁)。花椒粉1小勺。葱姜末适量。

  2、油6大勺(炒鸡蛋和拌馅用)香油1大勺(调馅用)鲜酵母20克。

  馅料的调制:

  所以的原材料切碎,放入盆中加入葱姜末,花椒粉,和油拌匀,使菜的表面都裹上油,然后再加盐,防止韭菜接触盐杀出水份。拌的时候动作要轻,拌匀就好,使劲过大韭菜味道不好。

  大包子的包制:

  将调好的馅料直接导入料斗,然后将和好的面团放入包子机料斗,打开供面开关,先让包子机把面送出,带面送出均匀后,打开供馅开关,同样带供馅均匀后,关闭供馅,然后在分别打开成型开关,供面,供馅开关,调节好包子大小就可以为轻松做包子了!这个简单的制作工艺比起以往我们传统的手工做法要快的多,平均每分钟40-50个包子不成问题。那么这样好用而且效果好的山东大包子机到底多少钱一台呢?下面就让多麦包子机厂家的市场经理给大家介绍一下吧!就目前国内市场行情,目前这款包子机的价格基本在15500-18000元左右,不过根据配置的不同价位或多或少有些浮动,但总体价位区间还是可以参考的。如果您还想了解更多有关山东大包子机的信息,您也可以拨打我们的咨询热线,或者是在线QQ客服人员,进行咨询!