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机器代替手工做包子利润高

作者:宏兴机械
来源:http://www.hbbaoziji.com/
发表时间:2013-04-16 09:25

  如今,中国的食品行业发展的脚步越来越快。早餐的花样儿也越来越多。但是,不难发现,“没时间吃早餐”、“早餐不知道吃什么”成为了很多“早餐逃跑族”的共识。与现在的速食一样,早餐也要讲究“快”、“味美”,以此来满足消费者们早上的“胃”。

  包子,作为中国的传统美食,方便实惠。俨然成为了众多食品创业人士的首选。大街小巷,一家家包子铺纷纷开起来,不仅外形美观,而且口感各异、鲜美。

  当然,开包子铺的首要条件就是:懂工艺,会做包子,懂经营。对于一个有商业头脑的经营人来说,懂工艺,会做包子无疑是最难的,如果我们还在考虑最原 始的方法来创业,来投资,那么就非常的落后了。

  科技是第一生产力,科技的发展给了创业者们一个机会。如今,河北宏兴公司就推出了“包子机器”,代替人工做包子。为此,有相关人员还做了一笔账:

  全自动包子机市面平均核算:

  1斤=500g 面粉售价:2.5元/斤 馅:全肉8元/斤

  普通:60g包子=35g皮+15g馅

  (500g面粉+250g水)÷35g=21个包子=2.5元面粉

  中等:40g包子=20g皮+20g馅

  (500g面粉+250g水)÷20g=38个包子=2.5元面粉

  高端:20g包子=10g皮+10g馅

  (500g面粉+250g水)÷10g=75个包子=2.5元面粉

  500g肉÷10g=50个 75个包子=12元肉

  一笼10个包子7元

  75个包子×0.7元=52.5元

  1斤面粉+1.5斤肉净利润:52.5-14.5=38元

  平均销售75个包子净赚38元

  日销量100笼包子月净利润15180元

  如此丰厚的利润当不少人眼红了起来。但是,这包子机真的好吗?据悉,河北宏兴食品机械有限公司所生产的宏兴牌包子成型机生产的食品安全放心,没有任何不良安全隐患,成形的切刀采用优质进口的塑料钢,耐磨、耐高温,不会影响包子的营养成份、安全卫生,而且制作出来的包子光滑、细嫩,形状好,比手工制作的花纹更加完美。包子生产机器所有的零部件都是可以拆下来进行清洗的。当然,他们也会提供技术,提供上门服务,培训,省心省事儿。